Домашняя кофемашина — техника, которой многие пользуются каждый день. Но при покупке внимание обычно сосредоточено на характеристиках аппарата: какие напитки он готовит, есть ли автоматический капучинатор, насколько большой резервуар для воды и контейнер для зерна.
О месте установки часто вспоминают уже после покупки. В результате кофемашина не помещается под навесным шкафом, резервуар неудобно доставать, рядом нет места для зерна и чашек, а рабочая поверхность постоянно оказывается в каплях воды.
В CoffeeFit рекомендуем заранее оценить не только размеры самой кофемашины, но и пространство, необходимое для ее ежедневного использования и обслуживания.
Кухня или отдельная кофейная зона
Самый очевидный вариант — установить кофемашину на кухонной столешнице.
Для небольшой квартиры это обычно наиболее практичное решение: рядом есть вода, посуда и место для хранения продуктов.
Если пространство позволяет, можно организовать отдельную домашнюю кофейную зону. Для этого подойдет часть столешницы, отдельная тумба или специально предусмотренная ниша.
Главное — чтобы кофемашиной было удобно пользоваться ежедневно.
Почему нельзя смотреть только на габариты корпуса
Предположим, ширина кофемашины составляет 30 см, а свободное место на столешнице — 32 см.
Формально аппарат помещается.
Но этого недостаточно.
Необходимо учитывать, с какой стороны извлекается резервуар для воды, где расположен контейнер для кофейных отходов, как открывается отсек для зерна и каким образом выполняется очистка.
Особенно часто проблемы возникают с верхним пространством.
Если бункер для кофе открывается сверху, низко расположенный кухонный шкаф может мешать засыпать зерно.
Сколько свободного места оставить
Универсального значения для всех кофемашин нет.
Необходимые расстояния определяются конструкцией конкретного оборудования и рекомендациями производителя.
Поэтому перед покупкой полезно проверить не только ширину, высоту и глубину корпуса, но и инструкцию по установке.
Это особенно важно, если техника будет размещена в мебельной нише.
Кофемашину не стоит буквально «встраивать» в пространство, если конкретная модель для такого монтажа не предназначена.
Где должна находиться розетка
Кофемашине требуется подходящий источник электропитания.
Желательно предусмотреть расположение розетки таким образом, чтобы подключение не мешало эксплуатации техники.
Требования конкретной модели к электропитанию необходимо смотреть в документации производителя.
Если существующая электросеть вызывает вопросы, лучше обратиться к квалифицированному специалисту, а не решать проблему случайными удлинителями.
Нужен ли водопровод домашней кофемашине
Большинство компактных домашних автоматических кофемашин используют встроенный резервуар для воды.
Пользователь самостоятельно снимает или наполняет его.
Поэтому подключение непосредственно к водопроводу обычно не является обязательным для моделей такого типа.
Но здесь появляется другой вопрос — насколько удобно будет наполнять резервуар.
Если его нужно извлекать вверх, а непосредственно над кофемашиной расположен шкаф, ежедневное использование может оказаться неудобным.
Почему место возле раковины кажется идеальным
На первый взгляд поставить кофемашину рядом с мойкой удобно.
Легко набрать воду, промыть съемные элементы и убрать капли.
Но непосредственное соседство воды и электрического оборудования требует соблюдения требований безопасности и инструкций производителя.
Кроме того, возле раковины обычно находится одна из наиболее активно используемых частей кухонной столешницы.
Поэтому иногда практичнее разместить кофемашину немного дальше, сохранив удобный доступ к воде.
Какой должна быть поверхность
Кофемашина должна стоять устойчиво.
Необходимо учитывать вес самого аппарата, заполненного резервуара и зерна.
Поверхность также желательно выбирать такой, чтобы ее было легко очищать.
При ежедневном приготовлении напитков вокруг аппарата неизбежно могут появляться отдельные капли воды, кофе или молока.
Для домашней кофейной зоны практичность поверхности важнее декоративности.
Где хранить кофе в зернах
Если используется автоматическая зерновая кофемашина, запас кофе удобно держать рядом.
Но это не означает, что открытую пачку следует постоянно оставлять непосредственно возле горячего оборудования или под солнечными лучами.
Зерно необходимо хранить с учетом рекомендаций производителя продукта, защищая его от неблагоприятных условий.
При этом не стоит засыпать в бункер чрезмерное количество кофе, если оно будет находиться там долго.
В CoffeeFit при выборе зерна советуем учитывать скорость его потребления: размер упаковки должен соответствовать тому, насколько быстро кофе используется дома.
Кофе 1 кг или небольшая пачка
Большая упаковка обычно выглядит экономичнее.
Но для одного человека килограмм кофе может расходоваться довольно долго.
Рассчитаем приблизительно.
Если использовать 10 г зерна на одну кофейную порцию, из 1 кг математически получится около:
1 000 ÷ 10 = 100 порций.
При одной чашке в день это примерно 100 дней.
При двух — около 50 дней.
Фактический расход зависит от рецепта и настроек кофемашины.
Поэтому перед покупкой большой упаковки стоит оценить, насколько быстро она будет использована.
Какой кофе купить для домашней кофемашины
Здесь нет универсального варианта.
Если нравится классический профиль без яркой фруктовой кислотности, можно обратить внимание на кофе с шоколадными, ореховыми, карамельными или какао-характеристиками.
Любителям более ярких вкусов могут быть интересны фруктовые и ягодные направления.
Стоит учитывать и любимый напиток.
Для человека, который преимущественно пьет эспрессо, критерии выбора могут отличаться от предпочтений любителя большого молочного латте.
100% арабика или смесь
Надпись «100% арабика» сама по себе не означает, что кофе обязательно будет мягким или совсем без кислинки.
Арабика может иметь множество вкусовых профилей.
Смеси арабики с робустой, в свою очередь, могут давать более интенсивный характер и выраженную горечь в зависимости от состава и обжарки.
Поэтому выбирать кофе исключительно по процентному соотношению зерна неправильно.
В CoffeeFit рекомендуем смотреть одновременно на состав, обжарку и вкусовое описание.
Где разместить чашки
Если кофемашина используется ежедневно, чашки удобно хранить непосредственно рядом.
Для отдельной кофейной зоны можно предусмотреть небольшую полку или часть шкафа.
Там же размещают сахар и другие регулярно используемые продукты.
Так домашняя кофейная точка становится функциональной: все необходимое для приготовления находится в одном месте.
Что делать с молоком
Если кофемашина работает со свежим молоком, необходимо заранее продумать способ его хранения и использование молочной системы в соответствии с инструкцией производителя.
Для обычной кухни это обычно не создает проблемы, поскольку холодильник находится рядом.
Но если отдельная кофейная зона расположена далеко от кухни, ежедневное перемещение молока может оказаться менее удобным, чем казалось при планировании.
Поэтому дизайн должен учитывать реальные привычки пользователя.
Почему встроенная ниша может оказаться неудобной
Красивые интерьеры часто показывают кофемашину, идеально вписанную между шкафами.
Но у отдельностоящего автоматического аппарата должен сохраняться доступ ко всем обслуживаемым элементам.
Нужно доставать поддон, контейнер для отходов, резервуар, добавлять зерно и проводить предусмотренную очистку.
Если для каждой операции приходится полностью вытаскивать тяжелую кофемашину из ниши, место выбрано неудачно.
Что предусмотреть при ремонте кухни
Если кофейная зона проектируется одновременно с ремонтом, задача значительно упрощается.
Можно заранее определить размеры будущего оборудования, расположить розетки и выделить необходимую рабочую поверхность.
При желании можно предусмотреть отдельное хранение для зерна, чашек и принадлежностей.
Главное — не покупать мебель под приблизительные размеры «обычной кофемашины».
У разных моделей конструкция и габариты существенно отличаются.
А если кофемашина нужна не для дома, а для офиса
Принцип выбора места остается похожим, но нагрузка меняется радикально.
Дома аппарат может приготовить несколько чашек в день.
В офисе — десятки или даже сотни.
Поэтому для бизнеса уже приходится учитывать производительность оборудования, увеличенный расход воды и зерна, сервис и возможность постоянного доступа сотрудников.
Для таких задач вместо покупки можно рассматривать аренду кофемашин.
Чем аренда отличается от домашней покупки
Для дома кофемашину обычно приобретают в собственность.
Для компании техника является частью рабочей инфраструктуры, поэтому появляется другой подход.
Кофемашина в аренду позволяет бизнесу пользоваться оборудованием на условиях договора без необходимости сразу приобретать его.
При этом важно подбирать модель под реальное количество чашек, а не только под размеры свободной столешницы.
Кофейная зона в квартире и офисе: главное различие
Дома приоритет — удобство конкретного человека или семьи.
В офисе необходимо учитывать десятки пользователей.
Поэтому домашняя кофейная зона может быть компактной и персональной, а корпоративная должна выдерживать существенно большую нагрузку.
При аренде кофемашин в Москве для бизнеса также необходимо заранее оценивать место установки, наличие воды, электропитание и предполагаемое количество приготовлений.
CoffeeFit рекомендует рассматривать оборудование и кофе вместе: удобная кофемашина с неподходящим зерном не даст желаемого результата, как и хороший кофе, приготовленный при неверно подобранных настройках.
Как создать удобную кофейную зону
Необязательно выделять половину кухни.
Достаточно правильно организовать небольшое пространство.
Сначала измерьте место и проверьте способ доступа к резервуару, бункеру и контейнерам. Затем продумайте розетку, хранение зерна и чашек.
После этого можно выбирать конкретную кофемашину.
Так техника действительно становится частью повседневной кухни, а не прибором, который приходится постоянно переставлять ради очередной чашки кофе.