Вермя стрижки выбирается тоже не просто так. Самым благоприятными периодами для стрижки являются весна и конец лета.
Шерсть самого лучшего качества для шерстяного ковра стригут со спины, под шеей и загривку. Молодой скот в возрасте от восьми до двенадцати месяцев дает лучшую шерсть. Шерсть взрослого скота худшего качества, поэтому и ценят ее меньше, она называется таббакхи и применятся для шерсятных недорогих ковров. Грубый ворс такого скота включает в свой состав химические вещества подкормки, плохо воздействующх на окрашивание нити.