1) Матрица – это показатель качества съёмки. Она обозначается в дюймах, и чем больше значение – тем лучше исходящее качество видео (пример: 1/6 хуже, чем 1/3).
2) Стабилизатор для коррекции изображения – рекомендуемая функция для каждой видеокамеры. Без него изображение может дёргаться. Прогрессивнее иметь оптический стабилизатор, однако продукция Sony доказывает, что и электронные очень даже неплохие.
3) Зумирование – эта индивидуальная функция, требующая анализа каждого пользователя под себя. Если снимать человека, купающегося в бассейне, то абсолютно нет надобности покупать устройство с 40-кратным зумом. А если Ваша задача заснять исторический объект, который находится достаточно далеко – тогда не иначе, как 30-кратный зум поможет.
4) Фирма-производитель – это так же полностью на Ваше усмотрение. В наше время на рынке видеокамер можно встретить только 4 бренда — JVC, Sony, Panasonic и Canon.
Что касается наличия дополнительных функций в видеокамере, то это вопрос Ваших денег. Например, встроенная вспышка, портативный «фотошоп», режим веб-камеры и прочие тонкости не улучшат качества снятия видео, зато цену подымут неплохо.