Холодильник является своеобразным залогом эффективной работы заведения, пищевого предприятия. По этой причине важно, чтобы своевременно проводилось сервисное обслуживание. Иначе о надежности работы устройства говорить восторженно не придется.
Промышленный сектор холодильной техники не всегда похож на бытовой. Обусловлено это тем, что в ассортимент гораздо больше.
К примеру, можно купить холодильне обладнання, морозильные камеры и кондиционеры. Такая профессиональная техника имеет высокую цену, но и выполняет соответствующие функции.
Обслуживание холодильной техники
Под данным понятием стоит понимать контроль технического состояния устройств, устранение неисправностей. Нужно вовремя смазывать нагруженные узлы, чтобы предотвратить износ техники.
Основными причинами неисправностей оборудования можно назвать наличие заводского брака, нарушений применения, неправильное выполнение транспортировки.
Но чаще всего выходят из строя такие детали, как компрессор, воздухоохладитель, фильтр и капиллярный трубопровод. Могут случаться загрязнения конденсатор, отсутствие или же избыток хладагента.
Не исключено, что могут выйти из строя датчики, терморегулятор, магнитный пускатель, вентилятор и прочие вспомогательные узлы.
Устранение поломок
Если компрессор дал сбой, нужно понимать, что это повлечет за собой серьезные финансовые затраты. Как правило, работает элемент 3-10 лет. производитель точно определяет этот показатель.
Если купить новый элемент, расходные материалы, то стоит быть готовым, что нужно будет заплатить около 30 процентов от суммы за все оборудование в целом. Потому не пренебрегайте профилактикой.
Причинами выхода из строя компрессора будут высокие температурные нагрузки окружающей среды, перепады в электрической сети, отсутствие правильной работы прочих узлов, а также замерзание или же засорение теплообменников.
При загрязнении теплообменной поверхности конденсатора стоит понимать, что нагрузка идет еще и на компрессор. Опасность в том, что поломка не дает о себе знать сразу. Теплообмен нарушается при сильной запыленности помещения, где стоит холодильная витрина.
А если не выполняет свои функции терморегулятор, значит, наблюдается механическое повреждение элемента. Также повлечь его поломку может отсутствие правильной регулировки или же попадание на него воды.